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香蕉维生素c含量高吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  100克香蕉的维生素C含量大概在8毫克,所以不算高。

  香蕉含有的营养元素非常多样,包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、磷、烟酸、维生素等,其维生素C的含量不高,但是钾的含量较高,100克香蕉中含有256毫克的钾。人们适当食用香蕉可以补充营养,而且其含有的膳食纤维,还可以加快胃肠道蠕动的速度,有助于防治便秘。中医认为香蕉具有清热解毒、养阴润燥等功效,适当食用有助于改善热病。但是其性寒,所以不建议长期大量食用,以免损伤脾胃功能,出现腹痛腹泻等症状。

  患者可以适量食用酸枣、猕猴桃、橙子、草莓、柚子等水果,这类水果中维生素C的含量比较高。另外,西红柿、芹菜、青椒、苦瓜、生菜等蔬菜中的维生素C含量也比较高。