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2022-05-17
1适量吃豆花通常不会胖,大量吃可能会发胖。
豆花由大豆制成,含有丰富的蛋白质、维生素以及磷脂、铁、锌等营养成分,几乎不含有脂肪和糖分,热量较低,适量食用可以补充身体所需的营养,不会引起发胖。若长期大量食用,且未及时将摄入的热量消耗,可能会发胖。
豆花含有的植物性蛋白,其代谢产物需要由肾脏排出,经常吃豆花会加重肾脏负担,且会阻碍人体对铁的吸收,容易引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状,需限制食用量。患有肾炎、肾衰竭等疾病的患者不可食用豆花,否则会加重肾脏负担,加重病情。