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吃多了草莓会怎么样

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  吃多了草莓可能会导致过敏、牙齿发酸、胃肠道不适等。

  1.过敏

  草莓虽不属于常见的过敏源,但是草莓外皮的蛋白质存在一定的特异性,进食过多草莓可能会提高过敏的风险,出现皮肤瘙痒、丘疹、皮肤红肿、腹泻等过敏反应。

  2.牙齿发酸

  草莓富含草酸和苯甲酸等物质,吃太多可能会使牙齿表面脱钙,出现牙齿发酸的表现。

  3.胃肠道不适

  草莓口感酸甜,含有较多的果酸,适当进食有助于提高食欲,但是吃太多可能会刺激胃肠道,导致胃酸分泌过多,从而引起腹痛、腹胀、恶心呕吐等不适症状。如果本身存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重病情。