西红柿和黄瓜为什么不能一起吃

　　临床上并无西红柿和黄瓜不能一起吃的说法，只是从营养学角度来讲，一般不建议西红柿和黄瓜同时吃。

　　民间传言西红柿和黄瓜不能一起吃，但这种说法其实并没有科学依据，临床也没有科学论证能够说明西红柿和黄瓜相克，所以西红柿和黄瓜一起吃一般没有问题，二者一起吃可为机体提供更多的能量。

　　只是从营养学角度来讲，由于黄瓜中含有一种可以分解维生素C的分解酶，和其他含有丰富维生素C成分的食物同吃，可能会破坏维生素。而西红柿属于高维生素C类的蔬菜，若与黄瓜一起吃，补充营养的效果可能不如单独吃要好。