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晚上吃蛋会不会长胖

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  晚上吃蛋是否会长胖应根据一天总热卡的摄入、蛋的摄入量以及蛋的摄入时间等因素而定。

  1、一天总热卡的摄入

  要想控制体重,一定要控制一天总热卡的摄入。如果白天总热卡的摄入已经达标,晚上吃蛋有可能会长胖。若白天总热卡不超标,晚上吃蛋则不会长胖。

  2、蛋的摄入量

  蛋属于高蛋白食物,但由于其中还含有胆固醇、脂肪等成分,因此不适宜多吃。若晚上吃蛋为半个或1个,通常不会长胖。但如果晚上吃蛋的数量超过2个,则有可能长胖。

  3、蛋的摄入时间

  如果蛋的摄入时间与睡觉时间间隔4小时以上,通常不会长胖。如果是在睡前吃蛋,由于蛋的热量无法完全消耗掉,长期会以脂肪的形式储存在身体内,即可导致身体长胖。