水煮蛋过夜了可以吃吗

　　煮熟的水煮蛋过夜但未发生变质时通常可以吃，若是未完全煮熟的水煮蛋过夜出现变质通常不建议吃。

　　水煮蛋中含有丰富的蛋白质和钙元素，能够帮助机体补充体内所需的营养成分，通常情况下为了方便食用，部分人会选择前一天将鸡蛋煮好第二天直接食用，若是完全煮熟的鸡蛋放入常温环境或冰箱冷藏中过夜，通常不会发生变质，第二天是可以继续食用的。但若是未完全煮熟的水煮蛋，放于温度较高的环境中保存，其中很容易滋生细菌，进食后易造成腹泻、腹痛等胃肠道不适，因此通常不建议食用。

　　无论是隔夜的水煮蛋或是其它食物，在未发生变质的情况下可以适当食用，但不建议经常吃隔夜食物。