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喝豆浆好还是喝牛奶好

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  一般情况下适量喝豆浆或是喝牛奶,都对身体有好处。

  豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B以及铁、钙等矿物质,具有生津解渴、滋养进补等功效;牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等多种成分,具有改善睡眠、增强体质等作用,适量饮用均对身体有益。但是因为豆浆容易产气,所以对于胀气的人群应尽量避免喝豆浆,可以选择少量喝牛奶。而如果本身对牛奶过敏或者存在乳糖不耐受的问题,则可以选择适量喝豆浆。

  此外,不管是对于豆浆,还是牛奶,都不宜一次性饮用过多,否则也会对身体造成不利影响。