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椰子喝了有什么好处和坏处

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  喝椰子一般是指喝椰子汁,具有补充营养、纠正电解质紊乱、美容养颜等好处。

  1、补充营养

  椰子汁中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠等微量元素,喝椰子汁可以为身体补充多种营养物质,有助于增强身体抵抗力。

  2、纠正电解质紊乱

  椰子汁中的钾、镁等微量元素含量十分丰富,且成分与人体的细胞内液相似,能够补充细胞内液,扩充血容量,帮助纠正脱水以及电解质紊乱现象。

  3、美容养颜

  椰子汁中的维生素C以及维生素E含量丰富,有助于淡化皮肤色素沉着,增强皮肤弹性,从而在一定程度上能够减缓衰老的速度,有助于美容养颜。

  适量饮用椰子汁,一般无明显坏处,但是如果大量喝椰子汁,则可能会出现胃肠道不适、血糖控制不稳定等坏处。

  1、胃肠道不适

  椰子汁一般属于老少皆宜的食品,但是中医认为其性质寒凉,所以不能多喝,以免影响消化功能。另外,如果本身脾胃虚寒,建议尽量少喝椰子汁,以免出现腹泻、腹痛等不适症状。

  2、血糖控制不稳定

  椰子汁中含有一定糖分,在大量摄入后容易引起血糖增高,不利于血糖稳定。尤其是针对糖尿病患者而言,不适宜过量喝椰子汁,以免加重血糖增高的现象,不利于控制病情。