酸奶隔夜还能喝吗

　　酸奶隔夜不一定能喝，应根据具体情况判断。

　　对于已经开封的酸奶，如果周围环境温度比较低或者是放在冰箱中冷藏，则隔夜后可以继续饮用，一般不会对身体健康造成太大影响，但是口感可能会相对较差。如果周围环境温度比较高，且酸奶没有冷藏，则隔夜后通常不能饮用。因为在温度较高的环境中酸奶可能会滋生大量的细菌或者毒素，使营养成分发生改变。饮用变质的酸奶后会引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、低热、食欲减退、身体乏力等不适症状，部分患者还可因大量丢失水分而出现脱水、电解质紊乱现象。

　　平时注意饮食安全，避免进食变质或已经超过保质期的食物。