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少盐对身体有什么影响

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  少盐对人体的好处有减轻水钠潴留、降低骨质疏松发生率等,坏处是可能会引起低钠血症或诱发单纯性甲状腺肿等疾病,具体如下:

  一、好处

  1、减少水钠潴留

  食盐中含有大量的钠元素,对于存在肾脏病变的患者,坚持少盐饮食能够降低体内钠元素摄入量,从而减轻水钠潴留,并且会减轻肾脏负担。

  2、降低骨质疏松发生率

  钠盐摄入过多后会导致人体钙排出量增加,因此坚持少盐饮食能够减少钙流失,从而降低骨质疏松的发生率。

  二、坏处

  1、引起低钠血症

  食用盐中含有大量的钠,如果长期少盐饮食,且没有从其他方面补充钠元素,则容易引起低钠血症,出现恶心、呕吐、烦躁、肌无力等症状。

  2、诱发单纯性甲状腺肿

  食用盐中一般会加碘,如果人体从其他食物中摄入的碘比较少,且长期保持少盐饮食,可导致体内碘含量减少,造成甲状腺激素合成不足,甲状腺代偿性增生,从而出现单纯性甲状腺肿。