牛奶和橙汁可以一起喝吗

　　一般情况下牛奶和橙汁可以一起喝。

　　部分人认为橙汁中的酸性物质会与牛奶中的酪蛋白发生反应，引起凝集和沉淀，所以牛奶和橙汁不能一起喝。其实虽然橙汁和牛奶一起喝后可能会造成凝集沉淀，但是胃液的酸性比橙汁的酸性更强，牛奶进入到胃内后本身就会发生凝集和沉淀。而且这种凝集和沉淀还能帮助蛋白质的消化和吸收，所以喝牛奶的同时可以适量喝橙汁，两者之间并不存在绝对的搭配禁忌。

　　但是应注意不能一次性大量饮用牛奶和橙汁，否则会增加胃肠道负担，引起恶心、腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。