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鳕鱼怎么做给宝宝吃

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2022-05-17

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王翠玲

王翠玲

主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 儿科

鳕鱼可以清蒸给宝宝食用,清蒸时适量放些葱段与姜丝,能够消除腥味,清蒸鳕鱼操作比较简单,而且其中的添加料很少,能够保持鳕鱼原有的味道。

鳕鱼含有人体所需的蛋白质、氨基酸以及矿物质等营养成分,而且其中的脂肪含量很低,非常适合幼儿食用,不过其中维生素含量偏低,如果宝宝平时不爱吃蔬菜,也可以做胡萝卜鳕鱼粥给宝宝食用,确保各类营养素都能均衡摄入。

另外也可以给宝宝吃香煎鳕鱼,鳕鱼需要提前用鸡蛋液包裹,由于这种烹饪方式所需的食用油比较多,适合一岁以上的宝宝吃。