脂肪肝在饮食上有什么忌口

　　脂肪的堆积是一个很重要的因素。首先要控制高脂饮食，像一些动物性脂肪，一些饱和脂肪酸的控制，含糖量高的食物等要注意控制，另外适当运动。

　　胡立明：脂肪肝现在大家都认识，因为脂肪肝它离不开脂肪，对吧?脂肪的堆积是它一个很重要的一个因素。所以我们在临床首先在高脂饮食这种控制上，都要讲究，就是说像一些动物性脂肪，一些饱和脂肪酸的这种控制，我们还是要注意的。我们也发现经常吃饱和脂肪酸的人更容易患脂肪肝。比如说从牧区来的，经常吃一些动物油脂的这类人群，脂肪肝的发病率还是比较高，另外含糖量高的这种饮食也是这样，比如说它的谷物像米饭、馒头、面条之类的谷物，如果摄入量比较大的人群，也是有可能会发生脂肪肝的。

所以对脂肪、对谷物摄入过多的这两个人群要注意，如果说他没有很大的这种体力，这种支出的话，比如重体力劳动人群，他如果说缺少这种热量摄入，缺少高脂肪的这种摄入，他可能身体力顶不住了，是吧?但是说如果一般的人群你的体力是轻体力活动，或者根本没有脑力劳动为主，没有体力的支出的，一般在这方面控制要严格。