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隔夜的茶能喝吗

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2022-05-17

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陈隆典

陈隆典

主任医师
南京鼓楼医院 消化内科

隔夜茶是否可以饮用,需根据具体情况判断。如果处于夏季,气温较高,则一般不建议饮用隔夜茶,因为放置过久的茶水,维生素以及营养元素已经流失,且夏季茶水内容易滋生细菌,会破坏肠道健康,严重时还会诱发腹泻、腹痛等不适症状。

如果处于冬季或春季、秋季,温度比较适宜,茶水没有变质,则可适量饮用隔夜茶。但由于茶水放置过久,由于长时间浸泡,茶水的苦涩感可能会增加。

此外,应避免夜间饮茶,因为茶叶中含有咖啡碱,可以兴奋神经,夜间饮茶容易影响睡眠,从而影响第二天的生活以及工作。