中风恢复期吃什么食物最好

　　中风是指脑卒中，脑卒中恢复期不存在最好的饮食，可以适当食用新鲜的蔬菜、新鲜的水果、高蛋白质食物来加快身体恢复。

　　1、新鲜的蔬菜

　　脑卒中恢复期患者可以适当多吃西蓝花、大白菜、青菜、菠菜、花菜、上海青、菊花菜等蔬菜，这类蔬菜中含有的维生素含量较高，有助于增强身体免疫力，而且脑卒中恢复期患者的运动较少，可能会出现消化不良的现象，蔬菜中的纤维素含量较高，有助于食物的消化和吸收。

　　2、新鲜的水果

　　脑卒中恢复期患者还可以适当食用苹果、雪梨、香蕉、猕猴桃、葡萄、哈密瓜等水果，这类水果中的维生素、矿物质含量较高，也可以增强患者的体质。

　　3、高蛋白质食物

　　脑卒中恢复期患者可以适当食用猪瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质食物，有助于增强身体免疫力，但是不建议大量食用，以免加重胃肠道的消化负担。

　　脑卒中患者如果同时存在高血压的现象，则要限制盐类食物的摄入，避免食用咸肉、咸菜等腌制类食物，不利于血压的控制。如果合并存在高血脂，则要减少高热量、血脂丰富食物的摄入，比如肥肉、五花肉等。