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吃饭快好吗

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2022-05-17

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严苏

严苏

主任医师
苏州大学附属第一医院 消化内科

  吃饭快不好,主要的危害有无法充分吸收食物营养、增加胃肠道负担、引起肥胖等,具体如下:

  1、无法充分吸收食物营养

  食物中含有人体所需要的多种营养物质,如果吃饭速度比较快,没有充分咀嚼食物,则不能使食物中的营养物质充分分解,从而会影响人体对食物中营养物质的充分吸收。

  2、增加胃肠道负担

  如果人体在吃饭时速度过快,食物没有嚼碎后咽下,则会增加胃肠道负担,容易引起腹部胀气、食欲不振、腹痛等症状。

  3、引起肥胖

  如果人体长时间吃饭速度快,食物没有经过充分的咀嚼,直接进入胃部,胃的饱腹感传导给大脑的时间延迟,容易导致进食过多的食物,从而引起肥胖。