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肠胃炎可以吃鸭肉吗

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2022-05-17

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朱兰香

朱兰香

主任医师
苏州大学附属第一医院 消化内科

  肠胃炎一般指胃肠炎,患病期间不建议吃鸭肉。

  胃肠炎患者的胃肠消化与吸收功能都有所减弱,虽然鸭肉营养价值高,含有丰富的蛋白质,但其也属于一种寒性食物,而寒凉食物是胃肠炎的饮食禁忌,并且鸭肉的肉质纤维一般都略粗,偏油腻,难以消化,若在患病期间食用,容易增加胃肠负担和病情,加重腹泻、腹痛、腹胀等不适症状,不利于机体恢复。

  所以,胃肠炎患病期间不建议吃鸭肉。通常以进食南瓜粥、小米粥、山药粥、米粉、面条等清淡、易消化、质地柔软类的食物为主为好。待身体状况恢复后,可以适当吃些鸭肉。