维生素c多少度会破坏

　　维生素C多少度会被破坏，与维生素C的类型有一定的关系，比如服用的维生素C片、食物中的维生素C。

　　1.服用的维生素C片

　　一般在水温超过70度至80度时，维生素C会逐渐受到破坏降解。

　　2.食物中的维生素C

　　由于维生素C呈弱酸性，且易溶于水，其熔点在190度至192度，若含有维生素C的食物处于环境温度超过熔点，则会被分解破坏。

　　建议在医生的指导下合理使用维生素C，维生素C可以帮助增强机体的抗病能力，若短时间内过量摄入维生素C，则可能会出现多尿、皮肤发疹以及下痢等现象，若长时间大量摄入维生素C，则会增加形成草酸或者尿酸结石的几率。