血清是什么？

血清是血液的重要组成部分，它是在血液凝固后去除了纤维蛋白原和凝血因子形成的淡黄色透明液体。

血清当中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素及无机物等几百种物质。血清在人的新陈代谢中发挥着维持血液的正常粘稠度、酸碱度及渗透压等重要的作用。血清可以提供基本营养物质，有利于细胞生长，使细胞贴壁不受机械损伤，还可以保护培养中的细胞，血清可以终止胰蛋白酶的消化作用，血清中的微量元素还可以参与代谢解毒。

血清可以进行各种试验，帮助诊断疾病。