西兰花性温还是性寒

　　西兰花不是性温，也不是性寒，而是性凉。

　　西兰花是常见的蔬菜，味甘、性凉，含有丰富的膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、硒等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于增强免疫力。其次，西兰花中的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助肠道内食物的消化和吸收，加快肠道内宿便的排出，从而可以预防或缓解便秘的症状。

　　一般人群都可以食用西兰花。西兰花所含的脂肪、糖分、热量都不高，尤其适合减肥人群、糖尿病患者等食用。但是平时应该注意保持饮食多样化，均衡摄入各种营养元素。