痛风可以吃鳗鱼吗

　　痛风患者处于病情稳定期可以少量吃一些鳗鱼，急性发作期则不可以吃。

　　痛风是由高尿酸血症所引起的一类疾病，日常饮食需要控制嘌呤的摄入量。鳗鱼属于中等嘌呤含量类食物，每100g鳗鱼的嘌呤含量约为75～100mg，如果痛风患者处于病情稳定期，体内血尿酸维持在正常范围内，可以少量吃一些鳗鱼，一般不会影响到体内的尿酸水平。但是如果痛风患者处于急性发作期，则通常不建议吃，以防食用鳗鱼后，引起体内尿酸水平升高，加重病情。

　　其次，鳗鱼品种中有一类是海鳗鱼，其嘌呤含量相对较高，每100g海鳗鱼的嘌呤含量在160mg以上，对于痛风患者而言，无论是急性发作期，还是病情稳定期，都不建议食用这类鳗鱼。