胃癌手术后吃什么食物补充营养

胃癌手术后要补充营养，可以选择以下食物：

一、新鲜的柚子、杨桃、梨、芒果等水果，可以补充维生素C、果糖以及矿物质元素。

二、香菇、猴头菇、木耳等菌类食物，其中的矿物质含量比较高，有利于稳定身体机能，预防营养不良。

三、小青菜、花椰菜、菠菜等蔬菜，有利于补充膳食纤维，稳定胃肠功能，促进消化和吸收。

四、瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝脏，此类食物中铁元素丰富，有利于预防贫血。

五、黄花鱼、鲫鱼、虾肉等水产品，有利于补充优质蛋白，补充能量。

胃癌手术之后应该根据水、流食、半流食、软食、普食的顺序进食；还要细嚼慢咽，避免增加胃肠负担。