脑血栓饮食上应注意什么,哪些食物不能吃？

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脑血栓是在脑动脉粥样硬化和斑块基础上，在血流缓慢、血压偏低的条件下，血液的有形成分附着在动脉的内膜形成血栓，称之为脑脑血栓。应食用清淡、细软、富含膳食纤维的食物，防止食用煎、炸、烤、爆炒、油淋等烹饪方法，而宜采用蒸、煮、炖、熬、氽、熘、温拌、清炒等烹饪方法。多食用洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、魔芋等有降脂作用的食物。