有胃炎肠炎的人吃什么蔬菜？

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胃炎肠炎的，尽量吃些易消化、含有膳食纤维比较少的蔬菜。像茄子、西红柿、卷心菜、油麦菜。一定不要吃含有大量膳食纤维的芹菜、韭菜和小白菜，防止刺激胃肠黏膜，加重胃炎和肠炎压痛的症状。有胃炎肠炎的，饮食要注意清淡易消化。尽量喝点小米粥、山药粥、软面条和软面吃，不要吃辛辣生冷和过于油腻的食物，像辣椒、胡椒、麻辣烫、雪糕、冰镇饮料等。要注意生活规律，一日三餐按时定量，并注意饮食卫生，不吃生冷不洁的食物。