萎缩性胃炎能吃豆腐吗？

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萎缩性胃炎的病人是可以适量吃豆腐，但是要防止进食过多、过烫的豆腐，豆腐烹饪时尽量防止高温油炸。萎缩性胃炎的病人，在饮食上一定要规律，按时进餐，防止暴饮暴食，细嚼慢咽，每餐最好在七分到八分饱，防止进食辛辣、刺激的食物，如辣椒、火锅、浓茶、浓咖啡、烈性酒等等，防止进食生冷的食物，如冰淇淋、冰镇饮料等等，防止进食坚硬粗糙的食物，如腊肉等等。