肠炎如何食疗？

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肠炎病人最多见的症状就是腹泻，可多吃有利于止泻的食物，如马齿苋、扁豆、山药、山楂、乌鸡等。柿子、石榴、苹果这些水果均有收敛止泻作用，对恢复肠道正常排便功能有非常好的作用。肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流质少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。病人病情好转时，就能吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。