急性肠炎可以吃鸡蛋吗？

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对于急性肠炎病人，在病情恢复期是可以适量吃些鸡蛋的，但在急性期病人不宜食用鸡蛋，因为病人此时肠胃功能比较差，吃鸡蛋不容易消化，因此会加重肠胃功能负担。鸡蛋中还有丰富的蛋白质，病人在平时吃鸡蛋有利于提高自身免疫力。建议病人能吃鸡蛋羹、鸡蛋汤，少吃水煮鸡蛋，这类食物有利于消化和吸收。对胃黏膜也能起一定的保护作用。病人在急性期能吃点小米粥、烂面条等易消化的食物，防止对肠胃功能导致负担，导致急性肠炎病情严重。