产气杆菌肠炎是怎么回事？

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饮食不洁可造成产气杆菌肠炎。日常造成饮食不洁的原因较多，主要如下：1、病人就餐的餐厅食物不洁；2、自行购买的食物不洁，或食物清洁不彻底；3、冰箱内食物取出后，未充分加热即食用。产气荚膜杆菌可造成坏死性筋膜炎，坏死性筋膜炎病情较急，有造成病人休克，甚至死亡的风险。产气荚膜杆菌造成的肠炎一般可分两类：中毒性肠炎的症状较轻，病人1-2天内可逐渐治愈；坏死性肠炎的症状较为严重，病人可采取手术治疗。