胃肠炎能不能吃苹果？

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急性胃肠炎的病人不可以食用苹果，慢性胃肠炎病人可以适当的吃苹果。胃肠炎的病人在饮食上应以清淡食物为主，防止油炸、油腻、辛辣刺激性食物的摄入，防止症状加重。急性胃肠炎在发作期间胃肠蠕动增快，会表现出腹泻、腹痛等腹部不适的症状。如果吃苹果，可能会对胃肠道黏膜导致刺激，导致腹泻的症状加重。慢性胃肠炎的病人，在吃苹果的时候使用温水把苹果烫热之后再吃，或吃苹果的时候把苹果去皮煮熟后再吃，可以减少对胃肠道导致刺激。苹果里面含有大量的果胶、果酸和鞣酸类物质，能吸附在肠壁上，并且还能起到吸收毒素和抗炎的作用，还具有收敛、止泻的作用，适当吃熟苹果能够缓解病人的症状。