肠炎饮食的注意事项？

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肠炎可以食用的食物比较多，基本上多见的食物都可以适当的吃，但是肠炎病人肠道黏膜处于充血水肿期，肠道的消化功能有下降，因此饮食上主要以易消化、刺激小、低油脂的食物为主，例如：面条、粥类、蔬菜、性质温和的水果，不要直接进食从冰箱里拿出来的食物，及过热的食物，容易刺激黏膜，造成肠道痉挛加重肠炎。此外辛辣、刺激的食物，如酒精、辣椒等，在急性期尽量不吃，葱、姜、蒜，尽量吃煮熟的，生的对肠道刺激比较大，注意食物的卫生，俗话说病从口入是有道理的，很多细菌都是从口中进入肠道而感染，夏季苍蝇比较多，苍蝇是疾病的传播者，被苍蝇污染过的食物不要吃。