胆囊炎的饮食和注意事项？

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胆囊炎的患者应清淡易消化饮食，不宜食用油腻、辛辣、刺激和高热量的食物，以免诱发急性炎症，加重病情。同时，应规律饮食作息，不宜暴饮暴食。应多吃新鲜蔬果和鱼禽蛋类，增加维生素和优质蛋白的摄入。