胆囊炎饮食注意事项有哪些？

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胆囊炎患者饮食应该禁食过冷或者过热的食物，避免刺激胆道括约肌痉挛，引起胆囊的疼痛，可以喝点粥，减少胆囊对胆管的刺激，严禁酗酒及暴饮暴食，建议定时定量少吃多餐，以清淡为主，反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，有利于恢复，养成良好的饮食习惯，也能预防结石的发生，同时也需要注意饮食的卫生，防止肠道感染，其可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，人群里中年女性最为多见。