胆囊炎忌口的食物？

精选回答

胆囊炎患者应该远离油腻的食物，例如肥肉、动物内脏、羊肉、鸡蛋、汉堡、麻花、炸鸡、蛋糕、披萨、烧烤等，也不宜食用或多坚果类食物，例如瓜子、松子、花生、腰果等。患者最好养成少食多餐的习惯，不宜暴饮暴食，防止摄入的食物过多，增加胆囊的负担，不利于病情恢复。患者还需要戒烟戒酒，进食过程中也不宜添加辣椒、花椒、芥末等刺激性调味食物。临床上一般建议患者以容易消化的低脂肪食物为主，保持营养均衡。