胆囊炎病人吃什么饮食？

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胆囊炎患者饮食，应该要以清淡、易消化，高维生素、高纤维等原则为主。比如可以吃些小米粥、南瓜粥、海带汤、萝卜汤、莲藕汤、葛粉、面条等食物。也要吃适量的蔬菜及新鲜的瓜果。而蛋白质摄入，可以通过鸡蛋白、鱼肉、鸡肉、鸭肉等食物获取，但是量不能过大。避免吃豆腐、菠菜等食物。