胆囊炎患者可以吃鸡蛋吗？

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胆囊炎急性期的患者早期应当禁食，在临床症状缓解以后，可以逐步考虑恢复饮食，由流质饮食过渡到半流质饮食和普通饮食。鸡蛋主要是包括蛋清和蛋黄，蛋清主要含有蛋白质，因此胆囊炎的患者在症状缓解以后，是可以考虑适当使用的。但是蛋黄含有很高的胆固醇，胆囊炎的患者应当尽量避免使用，否则很容易造成胆囊炎症状的反复，甚至使临床症状的进一步加重，引起胆囊化脓，需要及时进行手术治疗。而慢性胆囊炎的患者，如果进食蛋黄也有可能造成消化不良或者是脂肪泻症状的出现。另外由于蛋黄含有较高的胆固醇，如果长期或者大量的进食蛋黄。还有可能造成胆囊结石的增大增多，当然这也容易诱发急性结石性胆囊炎，这是应当注意的。