胆囊炎吃鸡蛋可以吗？

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胆囊炎称为胆道感染，由于各种原因比如胆结石、胆囊息肉，甚至胆囊癌变引起的胆道梗阻、胆汁淤滞引起临床症状，主要表现为右上腹疼痛不适。胆囊炎不可以吃鸡蛋，因为胆囊炎有胆汁淤滞和胆道梗阻，胆汁经肝脏产生，在胆囊内浓缩，通过胆总管排入肠腔，参与脂肪的消化与吸收。鸡蛋是含有高胆固醇的食物，需要胆汁酸的溶解，胆囊炎的患者由于胆道梗阻、胆汁淤滞，排出的胆汁酸不够，不足以消化高胆固醇食物，需要低胆固醇、低脂饮食，所以胆囊炎的患者不能吃鸡蛋。