胆囊炎不能吃什么食物和水果？

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胆囊炎对水果的要求不高，市面上的水果都是可以吃的，只要不过量就可以了。但是胆囊炎对食物是有要求的，一些高脂肪的食物比如动物的内脏、动物的脂肪、鸡蛋的蛋黄，以及没有鳞片的鱼类都是不可以吃的。另外一些含有脂类比较高的坚果类食物，比如花生、瓜子、核桃等也是不能吃的。因为这些高脂肪的食物吃进去之后，会促进胆囊收缩，排出胆汁，从而加重胆囊的炎症。