胆囊炎哪些东西不能吃？

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胆囊炎，常合并胆囊结石，也称结石性胆囊炎，病人进食食物常受限制，最多见的有油腻食物。病人进食油腻食物后可诱发胆囊收缩，若合并胆囊结石，胆囊炎症较重情况下，胆囊胆汁引流不畅，可造成炎症急性发作。胆汁具有消化乳化脂肪功效，若胆汁不能及时排放，可致胆囊炎性水肿。病人禁食鸡蛋，高脂肪牛奶，肥肉辛辣，刺激等食物，水果相对无禁忌。