有胆囊炎可以吃鸡蛋吗？

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有胆囊炎的病人能吃鸡蛋。胆囊炎的病人，在饮食摄入中主要需要防止的是脂肪含量高的食物，并不是鸡蛋。部分病人在进食了鸡蛋以后会表现出胆囊疼痛症状急性发作或者加重的现象，主要是因为进食了油炸油煎的鸡蛋后脂肪摄入过多，诱发了胆囊急性收缩而造成的疼痛感，并不是鸡蛋本身造成的。因此，胆囊炎的病人能吃鸡蛋，但是不可以食用油炸油煎的鸡蛋，而是以水煮蛋、荷包蛋、蛋花汤为宜。当然，鸡蛋本身富含胆固醇和蛋白质，胆囊炎的病人需要控制摄入量。