吃什么降胆固醇最快？

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当然是他汀类药物降低胆固醇水平最快了。至少到目前为止，是没有任何食物可以快速降低人体胆固醇水平的，在这个方面不要存在太多不切实际的幻想。胆固醇水平稍高的人，建议合理控制每日总热量的摄入，均衡饮食，可以多吃一些蔬菜和水果，尤其芹菜、木耳、蘑菇、胡萝卜、玉米、燕麦等含膳食纤维多的食物。