吃哪些蔬菜水果能缓解便秘？

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便秘对身体的伤害是特别大的，饮食调整是最好和最安全的方法，世界卫生组织倡导每人每天要摄入25—30克的膳食纤维，蔬菜水果富含膳食纤维和维生素，对便秘有很好防治功能，是人们所需粗纤维的主要来源，多吃富含纤维的水果、蔬菜，如芹菜、韭菜、油菜、菠菜、红薯、香蕉等，能有效避免便秘。