糖尿病能吃土豆吗？

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糖尿病患者是可以吃土豆的，但是不可以进食过多。因土豆中含有大量的淀粉，而这些淀粉在进食之后会转化为葡萄糖，所以进食过多就会导致血糖升高。糖尿病患者如果想要进食土豆，一定要严格控制进食量。在进食之后一小时左右，可以适当走动，促进体内多余糖分消耗。平时遵医嘱按时服用降糖药物治疗，维持血糖的稳定。饮食上尽量不要进食过于油腻的食物以及高糖类的食物。