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豆腐减肥期间可以吃吗?

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病情描述

我最近在减肥,饮食都有控制,很多东西都不敢吃,今天家里做了豆腐,我想问一下豆腐减肥期间可以吃吗?

2022-05-17

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潘永源

潘永源

主任医师
首都医科大学宣武医院 内分泌科

精选回答

减肥期间可以吃豆腐,因为豆腐的脂肪含量比较少,热量比较低,所以一般食用后是不会导致发胖的,因此,减肥期间可以吃。而且豆腐中含有较多的大豆卵磷脂,可以增加饱腹感,减少食物的摄入,从而帮助减肥。但是豆腐烹饪的方法应是简单清淡的,如果烹饪的方法比较复杂,有较多调味料等,在减肥期间食用就有可能会导致发胖。所以建议减肥的人群平时应清淡饮食,还要多进行运动,提高机体的新陈代谢后就可以帮助减肥。

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