木耳嘌呤高吗？

精选回答

木耳的嘌呤含量并不是很高，每一百克木耳中含有的嘌呤含量是8.8毫克。除了木耳，土豆、红薯、鲜奶、酸奶、白菜、卷心菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、荸荠、胡萝卜等食物，都属于低嘌呤食物，高尿酸血症以及痛风患者可以放心食用。动物内脏，如猪肾、猪肝、鸡肝、猪大肠、牛肝、海鲜、啤酒等属于高嘌呤的食物，尿酸高的患者要尽量避免食用。尿酸高的人群平时要多喝水，促进尿酸的代谢。