糖尿病可以喝粗粮混合粥吗？

精选回答

糖尿病患者是可以吃粗粮混合粥的，粗粮中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动防止便秘，还能防止肠道快速吸收食物，延缓餐后血糖上升，适当食用有利于患者对血糖的控制。但是注意糖尿病患者煮粗粮混合粥时不能将粥煮得太烂，以免让肠胃快速吸收食物，导致血糖上升过快。糖尿病患者在煮杂粮粥时还要注意不要放糖和盐，避免让血糖受到影响。如果患者血糖升高明显，可应用降糖药物治疗。