糖尿病人能吃丝瓜吗？

精选回答

糖尿病患者可以食用丝瓜，因为丝瓜属于含糖量较低的蔬菜，食用后并不会导致患者血糖升高。由于糖尿病会导致患者肠道排空减慢、胃功能降低，会使大便次数减少，而丝瓜对糖尿病病人非常有利，因为丝瓜富含膳食纤维以及丰富的维生素C等，能够增强患者的饱腹感，促进肠蠕动，增加排便次数。另外除了丝瓜，平时也可以多吃其他类型的蔬菜，比如白菜、菠菜、芹菜、韭菜、黄瓜等。