糖尿病能吃银耳汤吗？

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糖尿病患者可以适当的吃银耳汤，前提是银耳汤中不可以放过多的糖。银耳属于一种真菌食物，里面富含矿物质及微量元素，可以帮助机体提高免疫力，而且银耳具有抗癌的作用。糖尿病患者最重要的治疗方面就是饮食，日常需要注意改善食物的状态，尽量食用易消化的食物，可以改善胃肠道蠕动且控制血糖。多吃富含维生素及纤维素的蔬菜和水果，严格控制自身体重，防止过度肥胖导致血糖升高。