糖尿病人以哪些食物为主食？

精选回答

糖尿病患者可以将玉米、燕麦作为主食，其中含有丰富的膳食纤维，还能参与糖类和脂肪代谢，调节胰岛素分泌，具有稳定糖尿病血糖的作用。糖尿病患者还可以将黑米、薏米作为主食，能维持正常胰岛素分泌，延缓血糖异常对眼底动脉的影响。绿豆、黄豆也可以作为糖尿病患者的主食，能预防糖尿病动脉硬化的发生，还能有助于患者控制餐后血糖，防止血压升高引起并发症的概率。