动脉硬化吃什么食物比较好？

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动脉硬化主要是指动脉粥样硬化，得了动脉粥样硬化的病人，饮食上需要特别注意。一般来讲，要吃清淡饮食，不要吃油腻的饮食包括肥肉和动物内脏，要多吃蔬菜和水果。大多数的蔬菜都是能吃的，包括青菜、芹菜、菠菜以及其他的冬瓜、南瓜等等。水果方面大多数的水果都能吃。但是如果病人有糖尿病，含糖分高的水果就不要吃，肉类方面可以适当吃一些鱼肉、鸡肉和瘦肉等。