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减肥期间可以吃包子吗?

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病情描述

我有点胖,最近一直在运动减肥,饮食也在调整,最近想吃点包子,请问减肥期间可以吃包子吗?

2022-05-17

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徐晓文

徐晓文

副主任医师
淮安市第二人民医院 内分泌科

精选回答

减肥期间可以少量食用素包子,并选择在早晨食用,比较不容易长胖,但是不要食用肉包子。因为在制作包子的过程中,馅料中需要加入食用油,如果馅料为肉类,更容易引起人体内的脂肪含量上升。而且包子皮属于淀粉类食物,淀粉被人体消化分解后会转化为热量。而素包子的馅料一般为青菜、香菇、豆角等蔬菜,脂肪含量比较低,而且含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,帮助消化。

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